Fra kaffesøppel til kaffebar

Tekst:Roger Stormo
PUBLISERT: 26 januar 2021

av Anja Degerholm

En bølgete brun kaffebar som Sculptur har utviklet gjennom additiv tilvirkning, med resirkulerte produkter fra kafferøstingen på Löfbergs Lila. Foto: Pressebilde

Hvordan kan restprodukter fra kafferøsting få nytt liv gjennom 3D-utskrift? Sculptur og den svenske kaffeprodusenten Löfbergs Lila har jobbet med dette spørsmålet de siste seks månedene. Resultatet: En kaffebar laget av det som ellers ville gått i søpla.

– Det hele startet da vi kom i kontakt med Löfbergs Lila som ønsket å gå over til en sirkulær modell og utnytte reststrømmer fra kaffeproduksjonen, sier Glenn Mattsing, administrerende direktør i Sculptur som tidligere laget designmøbler fra resirkulerte fiskegarn.

To materialer som blir til overs i prosessen med å røste kaffebønnene er kaffebønnens sølvhinne og de store plastposene, såkalte big bags, som råkaffen leveres. Det har vært en utfordring å transformere dette til et egnet materiale for å kjøre i 3D-printeren. sier Glenn Mattsing.

– Det er et hardt materiale, men veldig sprøtt. Det vi måtte gjøre var å designe vekk den svakheten og skape et bølgende mønster i møblene.

Male ned plastposer neste trinn
I et første trinn har bønnens sølvhinne og vanlig industriplast blitt blandet. Det neste trinnet er å erstatte industriplasten med kvernede plastsekker, for å gjøre den sirkulære modellen komplett og redusere avfallet til null.

Materialet blir malt i en kvern og omdannet til pellets som deretter matet inn i 3D-printeren som består av en robotarm med en ekstruder. Prosessen kan gjentas og materialet resirkuleres gang på gang.

Den første 3D-printede kaffebaren står nå på Lilla Ica Lindvallen i Sälen. Flere eksemplarer vises på steder der kundene kan servere kaffen selv, for eksempel på Circle K og Ikea.

Kaffebaren som står på Lilla Ica Lindvallen i Sälen. Snart vil flere eksemplarer settes ut, blant annet på bensinstasjoner. Foto: Pressebilde

“Det er mange selskaper med reststrømmer”
Sculptur har et lignende prosjekt på gang med et stort svensk selskap med global virksomhet. Hva det handler om er fremdeles hemmelig, men det vil bli lansert i første kvartal av 2021.

– Det er mange selskaper som har store reststrømmer som kan omstilles til en sirkulær modell. Vi kommer til å fortsette å jobbe med dette.

Karlshamn-selskapet har sitt utspring i et forskningsprosjekt som RISE gjorde sammen med ABB. I fjor fikk selskapet en ny partner, Spectrum Technology, som bygger robotsystemer. Dette gjør det mulig å i fellesskap utvikle robotsystemer for additiv produksjon.

Ekspandere til et globalt selskap
I år ønsker Sculptur å komme seg enda et hakk videre.

– Nå starter vi masseproduksjon av designmøblene våre og ekspanderer oss til et globalt selskap. Tanken er å bygge knutepunkter rundt om i verden som alle har tilgang til kverner og 3D-printere, og som kan resirkulere materiale lokalt og konvertere det til nye produkter, avslutter Glenn Mattsing.

Siste nytt

Heineken sikrer kontinuitet i produksjonen ved hjelp av 3D printing

Pakkesjef Juan Padilla González har implementert 3D-printing for å øke oppetid og effektivitet ved Heinekens bryggeri i Sevilla, Spania.
innovation showcase

3D-printing i stein

Concr3de er et nederlandsk selskap som spesialiserer seg på binder jetting 3D-printing av stein og lignende materialer. De har eksistert i omtrent fem år og tilbyr 3D-printtjenester av stein til verden.
Print-Stone-AIDetail

Første 3D-printede ansiktsimplantat som er lagd på sykehuset

3D Systems og Universitetssykehuset i Basel har samarbeidet om å produsere og operere det første 3D-printede ansiktsimplantatet i PEEK – alt på stedet på sykehuset.
Still-2025-03-18-163620_1.29.1-1024x576

Konseptmodell av Corvette C9 med 3D-printet karosseri

General Motors (GM) presenterer nå den første av tre konseptmodeller av neste generasjons Corvette. En futuristisk elektrisk superbil med blant annet et additivt produsert karosseri.
Corvette-1024x682

Les mer

Heineken sikrer kontinuitet i produksjonen ved hjelp av 3D printing

Pakkesjef Juan Padilla González har implementert 3D-printing for å øke oppetid og effektivitet ved Heinekens bryggeri i Sevilla, Spania.
innovation showcase

Første 3D-printede ansiktsimplantat som er lagd på sykehuset

3D Systems og Universitetssykehuset i Basel har samarbeidet om å produsere og operere det første 3D-printede ansiktsimplantatet i PEEK – alt på stedet på sykehuset.
Still-2025-03-18-163620_1.29.1-1024x576

Konseptmodell av Corvette C9 med 3D-printet karosseri

General Motors (GM) presenterer nå den første av tre konseptmodeller av neste generasjons Corvette. En futuristisk elektrisk superbil med blant annet et additivt produsert karosseri.
Corvette-1024x682

AMUG-pris til Hollywoods beste 3D-printer

På den nylige årlige AMUG-konferansen ble Jason Lopes, teknisk utviklingssjef hos Gentle Giant Studios, tildelt den prestisjetunge The President’s Award.
AMUG-768x512