3D-printet pasta for feinschmeckeren

Tekst:Anja Degerholm
PUBLISERT: 28 juni 2022
3D-printet pasta i BluRhapsody-serien, her i form av små kurver. Foto: Pressebilde

Matgiganten Barilla presenterer nå en rekke 3D-printede pastavarianter. Under merkevaren BluRhapsody selges eksklusiv pasta i form av for eksempel kurver, skjell og ulike symboler.

Barilla har vært en pioner innen 3D-printing av pasta. Allerede i 2014 utlyste selskapet en designkonkurranse for å produsere pastaformer som ikke kan produseres på annen måte enn med 3D-printing. I samme slengen utviklet selskapet en egen matskriver til formålet.

Spektakulært og eksklusivt
Etter det tok det mange år før noe skjedde. Men nå er utvalget i BluRhapsody-serien til salgs gjennom egen nettbutikk.

Barilla beskriver sitt produktspekter med 3D-printet pasta slik: «Med BluRhapsody spektakulære pastaformer vil du gjøre middagene og arrangementene dine enda mer eksklusive».

Skreddersydde former
For å printe pastaen har Barilla brukt blant annet halvkvernet hvetemel. Det faste utvalget omfatter 16 forskjellige varianter. Hva med pasta i form av et hjerte, en hummerhale eller et hashtag-skilt? Kunden kan også bestille skreddersydde produkter med ulike farger og fasonger.

Kostnaden da? Ja, den er betydelig dyrere enn de vanlige variantene som finnes i pastahylla i matbutikken. For eksempel koster tolv kurvformede pastastykker 31,90 euro, altså nesten 300 kroner.

Les mer

"Materialutvikling sikrer kundenes investering"

På fjorårets Formnext slo Stratasys til med en storslått maskinlansering: F3300. I år var det i stedet materielle nyheter som sto i fokus, ikke minst med den nye pulvergjenvinningsløsningen ReLife, men også innen PolyJet.
Stratasys-5-1024x683

EOS arbeidshest P3 i ny utgave

En komplett ende-til-ende-løsning som skal gi lavere kostnad per del og med betydelig høyere gjenbruk av restpulveret enn tidligere. Ifølge EOS er det noen fordeler med den oppgraderte P3-plattformen og et direkte svar på kundeforespørsler.
EOS-1-1024x683

RenAM-familien har fått familieøkning

Fleksibilitet, produktivitet og kostnadseffektivitet. Slik oppsummerer maskinprodusenten Renishaw den nyeste modellen RenAM 500D, som så dagens lys for første gang på Formnext.
Renishaw-1024x683

3devo har oppgradert sin Filament Maker

3devo har tidligere lansert en maskin som omdanner rester av SLS-pulver til filament som kan brukes til 3D-printing, Filament Maker. Basert på tilbakemeldingene fra kundene deres har de nå utviklet en oppfølger.
3devo-1-1024x683

Siste nytt

"Materialutvikling sikrer kundenes investering"

På fjorårets Formnext slo Stratasys til med en storslått maskinlansering: F3300. I år var det i stedet materielle nyheter som sto i fokus, ikke minst med den nye pulvergjenvinningsløsningen ReLife, men også innen PolyJet.
Stratasys-5-1024x683

Kimya forlater AM-markedet

Den franske materialprodusenten Kimya legger ned sin filamentproduksjon. Selskapet har vært i AM-bransjen siden 2017, men etter fallende etterspørsel legger de nå ned fabrikken sin.
Kimya-1024x682

EOS arbeidshest P3 i ny utgave

En komplett ende-til-ende-løsning som skal gi lavere kostnad per del og med betydelig høyere gjenbruk av restpulveret enn tidligere. Ifølge EOS er det noen fordeler med den oppgraderte P3-plattformen og et direkte svar på kundeforespørsler.
EOS-1-1024x683

RenAM-familien har fått familieøkning

Fleksibilitet, produktivitet og kostnadseffektivitet. Slik oppsummerer maskinprodusenten Renishaw den nyeste modellen RenAM 500D, som så dagens lys for første gang på Formnext.
Renishaw-1024x683